Ingrédients

·                       5 cl de Vodka

·                       2 cl de Liqueur de café

Préparation

Verser la vodka, russe de préférence, et la liqueur de café (Kahlua, Tia Maria) dans un verre à whisky rempli de cube de glace ou de glace pilée.

Mélanger délicatement avant de servir.

Le Black Russian tire son nom des ingrédients qui le composent :

la vodka, alcool typique russe, et la liqueur de café de couleur noire.

Cette recette de cocktail a été inventée en 1949 par Gustave Tops, un barman belge de l’hôtel Métropole à Bruxelles en l’honneur de Perle Mesta, alors ambassadeur des Etats-Unis au Luxembourg.