Parfumée et chaleureuse, la cuisine créole désigne à la fois les recettes réunionnaises, antillaises, guyanaises, guadeloupéennes
ou encore mauriciennes. Faciles à préparer, les recettes créoles feront voyager vos papilles le temps d'un repas. Samousas, poulet créole, rougail de saucisses, de poisson ou dakatine, cari de
crevettes, riz aux haricots rouges, punch fruité... Ces spécialités créoles mettent de bonne humeur rien qu'à leur évocation. Et attendez donc de humer les savoureuses effluves de ces recettes
créoles lorsqu'elles seront en train de mijoter dans votre cuisine... Le bonheur n'est pas loin.
Matété de crabe, colombo de poisson, salade créole ou langoustes grillées... La cuisine des
Antilles nous emmène dans un voyage culinaire incomparable. Ne manquez pas ces mets raffinés qui subliment poissons et crustacés.
